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まずは、当サイトをご覧いただき、ありがとうございます。
少しでも多くの皆様に美味しいリンゴを食べて貰いたいという思いで、サイトの開設にいたりました。
リンゴの持つ栄養分はテレビ番組でも伝えられている通り、非常に健康に良いというデータがあります。たとえば「ペクチン」という成分。食物繊維ですが、これは腸に膜をはり、腸を守ります。整腸作用があるんですね。そしてあまりにも有名になった「ポリフェノール」です。このポリフェノールには「がん」の予防の他に虫歯の予防、アトピー性皮膚炎のかゆみの抑制、肌を白くするなど、抗酸化作用が確認されているそうです。
また、当農園では、皆様のお手元に届くときに本当に美味しい状態で召し上がっていただくために、続けていることがあります。
従来は果実をムラなく赤くするために周りの葉を採るのですが、当園ではその作業を最小限に押さえます。葉を採りすぎないことで果実に密の入り方もよくなり、とてもジューシーなリンゴができます。
そしてもう一つは できるだけ遅くまでリンゴが熟すまで待ってから収穫しています。この方が、味も濃く密の多い美味しいリンゴができるのです。
当農園では少しでも多くの皆様に本当に美味しいリンゴを食べて貰うために、日々努力していきますのでどうぞ末永くお付き合い頂ければと思います。
園主 阿部 和雄 |
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青森県青森市花園2-33-8 TEL･FAX:017-743-4555
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