Restaurant K-YOSHIDA


 青森県でフレンチレストランというと弘前市に数多くの店舗があり、弘前市では「洋館とフランス料理の街」のキャンペーンが展開されている。一方青森市には街の中心部にいくつか老舗のレストランはあるが、郊外で気軽にフランス料理を味わえるお店に乏しかった。2009年12月、青森市浜館にひっそりオープンした「Restaurant K-YOSHIDA」は、まさにそうした待望のフレンチレストランである。
 オーナーシェフの吉田氏は、ウェルシティ青森とウェルサンピア八戸で長年腕を振るわれてきた方で、厚生年金関連施設が民営化されたのをきっかけに浜館にお店を構えられた。両施設とも料理の味とコストパフォーマンスには定評があり、良いところをそのまま引き継ぎ、さらに磨きをかけたのがこのお店と言ってもいいだろう。



 ランチは1000円、1500円と2000円、ディナーは2000円、3000円、4000円とシェフのおまかせコース(要予約)から選ぶことが出来る。すりぶるは1500円のランチと3000円のディナーを食したが、きめ細かい味わいと彩りを考えた盛り付けに感動した。青森県内産の旬の食材をふんだんに用い、リーズナブルながら一流の味とボリューム、そしておしゃれな雰囲気を堪能でき、現在すりぶるの一押しのお店だ。関係ない話だが、たまたまランチを楽しんでいるとき、BGMに最も好きな曲 Grover Washington Jr. の Just The Two Of Us が流れていたのには涙が出るほどうれしかった。


 

 

  以上ランチコースから

 このお店はランチ時には近隣のマダムがテーブルを独占することが多いので、予約してから行った方が確実である。ディナー時は席が空いていることもあり、初めて行くときはディナーから試されるのをオススメする。


  以上ディナーコースから(撮影機材:PANASONIC LUMIX DMC-LX3)



Restaurant K-YOSHIDA 青森県青森市浜館3丁目6-30 TEL 017-743-9887
定休日:月曜日 営業時間:11:30〜14:00 17:30〜21:30